お酒のお供おつまみ特集

料理
まり
まり

自分時間だ!晩酌だ!おつまみがほしい!


お家でお店のようなおつまみが食べたい

作る時間が限られてるけど美味しいものが食べたい…

子供が寝たらゆっくり晩酌したいなんて考えている方必見、簡単美味しいお店の味のおつまみ特集

パクパクいけちゃう、うずらの煮卵

材料 うずらの卵
調味料 めんつゆ

調理方法
1.鍋にお水を入れてうずらの卵を少し上から落とすように入れる(殻を剥きやすくするため)

2.火をつけ6-7分ほど茹でる

3.殻を剥き、ジプロックや容器にいれる

4.めんつゆをいれる

5.冷蔵庫に入れて漬け込む

6.完成 彩に糸唐辛子を上に乗せてもok!晩御飯を作る合間にできちゃう簡単おつまみ!

おしゃれでおいしいアボカドグラタン

材料 アボカド・チーズ・パン粉・卵の黄身
調味料 マヨネーズ・粉チーズ

調理方法
1.アボカドの種をとる

2.種をとったところにマヨネーズを塗り粉チーズをふる

3.卵の黄身をのせ、チーズとパン粉をかけ魚焼機器で5分ほど焼く

4.チーズが溶けてパン粉に焦げ目できたら火を止める

5.完成 上から黒胡椒やバジルをかけても美味しいですよ!

砂肝のアヒージョ風

材料 砂肝
調味料 オリーブオイル・にんにく・鷹の爪

調理方法
1.フライパンに多めのオリーブオイルを入れる

2.ニンニクの包丁でつぶし細かく切る

3.砂肝に格子状の切れ目をいれ、フライパンにいれる

4.ぐつぐつと砂肝が煮えるまで火にかける

5.完成 我が家ではブロッコリーも一緒にいれます!

巻くだけハムとチーズ間違いなし春巻き

材料 ハム・とろけるチーズ・春巻きの皮
調味料 塩コショウ

調理方法
1.春巻きの皮にハムとチーズをのせ巻く

2.多めの油を入れたフライパンで揚げ焼き(焼きすぎるとチーズが飛び出るので注意)

3.完成 ケチャップで食べても塩コショウでもOK味変でレパートリー増加♪

まとめ

少し時間が空いたからお酒飲もうかしら?

あれおつまみがない!なんて時におすすめ、簡単おつまみ!

ご飯を作りながら作れるので手間もかからないところが最高♪


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